广州食为先炒粉炒饭培训班
导读
课程简介:
广州食为先炒粉炒饭培训班,爆炒三绝指的是炒面、炒米、炒河粉,是午餐和也是经营的主流项目。米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉。形状为圆条状,色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时,晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感) , 然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。同类的还有炒面炒饭。炒粉是江西人除去正餐,日常爱食用的快餐。广州食为先小吃培训学校咨询电话:400-688-1101;QQ:2553298061