醤
醤拼音：jiàng注音：ㄐ一ㄤˋ异字体：醬
部首： 酉部部外笔画：10画总笔画：17画
五笔：UEFG仓颉：LIMCW郑码：TIDF四角：37604
统一码：91A4汉字结构：上下结构
笔顺：丶一丨ノ丶丶ノ一丨丶一丨フノフ一一
民俗参考
汉字是否常用： -
字形结构
汉字部件构造 ：首尾分解查字 ：丬酉(panyou)
笔顺编号：41234431241253511
笔顺：丶一丨ノ丶丶ノ一丨丶一丨フノフ一一
笔顺读写：捺横竖撇捺捺撇横竖捺横竖折撇折横横
醤编码/UNICODE
醤字UNICODE编码U+91A4，二进制: 1001000110100100，十进制: 37284，HEX编码：E986A4，UTF-8: E9 86 A4
基本字义
醤 jiàng（ㄐ一ㄤˋ）
（一）、同“酱”。
康熙字典
醬【 酉集下 】【 酉部 】康熙筆画： 18画 部外筆画： 11画
〔古文〕𨟻《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，𠀤音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作𤖕。臑字原从足从而作。
English
any jam-like or paste-like food